皆で味わう至福の時

「うし雅」で焼肉を楽しむなら、コースがお得。
ご宴会でもA5ランクの黒毛和牛をたっぷりとお楽しみください。
調味料は、わさびとレモンとオリジナルのタレ。
お肉を熟知した当店料理長の特製ダレはしつこくなく、甘さもありながら黒毛和牛のおいしさを引き立てます。

タレ

  • コース・メニュー

上タン塩

1,480円(税別)

ご宴会でも贅沢に

上タン

タンは「上タン塩」と「ネギ塩タン」があり、それぞれの美味しさが人気です。
お店でタンを捌く当店で肉質をしっかり味わいたい方は、こちらの「上タン塩」をどうぞ。

1,680円(税別)

上カルビ

1,680円(税別)

上ロース

こちらは昔ながらの懐かしの味、「タレ」で肉の旨みをお楽しみください。
焼いて溶けた脂としつこくない甘味のタレが絶妙な味わいを醸し出します。

上ロース

上タン塩

1,580円(税別)

牛の横隔膜部分のお肉「ハラミ」は、身にサシが適度に入っているため、さっぱりとした柔らかさが美味しいお肉です。

希少部位もご宴会で

希少部位は仕入れの状況により、おすすめの部位を一般的な価格に比べご注文しやすい価格にてご提供しております。

アラカルトでご利用の方は、
店内の黒板メニューよりお選びください。

そしてこちらの部位、宴会でもみなさまで美味しくお召し上がりいただけます。日替わりですので、お楽しみに。

厚切りカルビ

1,980円(税別)

厚カルビ

「うし雅」の常陸牛は、カルビの脂も繊細でしつこくなく、赤身と脂の程よいバランスを美味しく味わえます。
なんと1センチ以上の厚切りで両面をこんがり焼いて、中が赤いくらいがベストタイミング。
脂を溶かすことによりミディアムレアの抜群に美味しい状態でお召し上がりいただけます。

ともさんかく

1,880円(税別)

とも

「わさびだけ」付けて召し上がっていただいている赤身の霜降り肉。
脂が乗りにくいとされるモモですが、内モモのシンタマと呼ばれる部位の一部の
トモサンカクには美しいサシが入っており、モモの味わいにコクが加わります。

かいのみ・シンシン

かいのみ 1,680円(税別)/シンシン 1,880円(税別)

かいのみは、ナカバラの一部でもっともヒレに近い部位のことです。切り出した姿は適度にサシが入り、ジューシーな味わいを楽しむことができます。左右でひとかたまりずつしか取れず、稀少で美味しい部位として人気を集めています。

シンシンは、牛の内ももで赤身の一番柔らかい芯玉(シンタマ)の一部。この部分は抜群の柔らかさを持ち、特に牛肉らしい旨味を味わえます。シンプルな塩味でお楽しみください。

ゲタカルビ

1,480円(税別)

「ゲタカルビ」はあばらの骨と骨の間にある部位で、柔らかく骨から出る旨みもたっぷりと含んだ美味しいお肉です。

ゲタカルビ

  • ゲタカルビ
  • ゲタカルビ

サーロインステーキ

(200g) 4,000円(税別)

さまざまなコースをご用意している『うし雅』ですが、
こちらのサーロインステーキの美しさに、歓声が上がる宴会も!

飲み放題付きでこちらのステーキが食べられるコースは
6,000円(税込)よりご用意しております。
ぜひ豪華な焼肉の宴会でお楽しみください。

  • ステーキ
  • ステーキ
  • ステーキ

新鮮な常陸牛

内臓は公式のランク分けがありませんが、最高級のホルモンを仕入れております。
ミノは大人気の部位の一つで、ホルモンが苦手なお客様も「ミノの概念が変わった!」と驚かれる事も。新鮮なホルモンならではの食感と独特の味わいをお楽しみください。

ホルモン

ホルモン盛り合わせ
(しまちょう、ギアラ、ハツ)。
仕入れの状況により、
新鮮で美味しい部位を盛り合わせでご提供しております。

ホルモン

※価格表記は税込です。
※飲み放題は120分制です。(ラストオーダーは終了20分前までです。)

飲み放題付きコース

宴会におすすめ

特選サーロインステーキ付
黒毛和牛A5ランク
スペシャルコース飲み放題付
(全11品)

6,000円(税込)
4名様~
  • サーロインステーキ
  • ネギ塩タン
  • カルビ
  • ロース
  • 上ハラミ
  • ホルモン盛り合わせ
  • 野菜焼盛り合わせ
  • キムチ盛り合わせ
  • ナムル盛り合わせ
  • うし雅特製サラダ
  • 焼肉屋の〆ごはん

人気メニューで満腹お得コース
生ビールOKの飲み放題付き
(全11品)

5,400円(税込)
4名様 ~ 21時まで
  • ネギ塩タン
  • カルビ
  • ロース
  • 塩とりもも
  • 塩豚バラ
  • ホルモン盛り合せ
  • 野菜焼盛合せ
  • キムチ盛合せ
  • ナムル盛合せ
  • うし雅特製サラダ
  • 焼肉屋の〆ごはん

特選希少部位とサーロインステーキ付の
豪華なコース 飲み放題付き
(全12品)

7,000円(税込)
3名様~
  • 特選希少部位厚切り肉
    2種盛り合せ
  • サーロインステーキ
  • 上タン塩
  • カルビ
  • ロース
  • 上ハラミ
  • ホルモン盛り合せ
  • 野菜焼盛合せ
  • キムチ盛合せ
  • ナムル盛合せ
  • うし雅特製サラダ
  • 焼肉屋の〆ごはん

飲み放題メニュー

  • 生ビール
  • ノンアルコールビール
  • ハイボール
  • 黒霧島(芋焼酎
  • 駒(麦焼酎)
  • ジンロ
  • ジンロドライ
  • グレ―プフルーツジンロ
  • サングリア
  • ウーロンハイ
  • レモンサワー
  • グレープフルーツサワー
  • シークワーサーサワー
  • 梅サワー
  • 巨峰サワー
  • 桃サワー
  • 酎ハイ
  • 梅酒
  • 杏酒
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コーラ

飲み放題なしのコース

※コース料理にはプラス2,000円(税込)で飲み放題をお付けすることができます。

上ロースステーキ付きの大満足コース

うし雅 梅コース
(全12品)

4,500円(税込)
4名様 ~
  • ネギ塩タン
  • カルビ
  • ロース
  • 上ハラミ
  • 上ロースステーキ
  • ホルモン盛合せ
  • キムチ盛合せ
  • ナムル盛合せ
  • 野菜焼
  • サンチュ
  • 韓国のり
  • クッパ

宴会、接待、会食にもおすすめの
贅沢なA5ランク特選肉コース

うし雅 桜コース
(全12品)

6,500円(税込)/ 1名様
3名様 ~
  • 特選希少部位厚切り肉
    3種盛合せ
  • 上タン塩
  • 上カルビ
  • ハラミ
  • サーロインステーキ
  • ホルモン盛り合わせ
  • キムチ盛り合わせ
  • ナムル盛り合わせ
  • 野菜焼
  • サンチュ
  • 韓国のり
  • クッパ

2名様よりご利用

【店内全てのドリンクメニューが2時間飲み放題!】
希少部位と極上赤身を味わうVIPコース(全15品)
10,000円(税込)/ 1名様 2名様~

特選希少部位厚切り肉、2種盛り合せ、サーロインステーキ、上タン塩、上カルビ、
特選ロース、上ハラミ、ホルモン盛り合せ、野菜焼盛合せ、キムチ盛合せ、
ナムル盛合せ、うし雅特製サラダ、サンチュ、韓国のり、ライス、クッパ

※ワイン(赤・白)、冷酒(浦霞・あさ開)、銘柄焼酎(魯山人・鬼火・蔵筆)など、
店内のドリンクメニュー全て2時間飲み放題です。

飲み放題イメージ

限定コース

土曜限定のお得なコース

アラカルト

※表記価格は税別です。

焼肉 うし雅 おすすめ希少部位

ゲタカルビ
ともさんかく
かいのみ
特選厚切りカルビ
赤身霜降り肉のあぶり焼き
特選盛り合せ

価格は時価ですが一般的な価格に比べ、
お得な価格にてご提供しております。
店内で日替わりで黒板でご紹介しています。

タン

上タン塩
1,480円
ネギ塩タン(並)
950円

刺身

センマイ刺
880円
ハチノス刺
880円

黒毛和牛 焼肉 A5ランク のコピー

上ロースステーキ
(150g)2,700円
(200g)3,600円
(300g)5,400円
サーロインステーキ
(200g)4,000円

黒毛和牛 焼肉 A5ランク のコピー

お得カルビ
880円
カルビ
1,180円
ロース
1,180円
ネギ塩カルビ
1,280円
上カルビ
1,680円
上ハラミ
1,580円

ホルモン焼

上ミノ
950円
レバー
830円
ホルモン(シマチョウ)
830円
ギアラ
830円
ほほ肉
750円
ハツ
750円
センマイ焼
750円
辛味噌ホルモン2種盛り
1,180円
ホルモン3点盛り
1,180円
ホルモンごっちゃ盛り
1,880円

※塩ダレかみそダレをお選び下さい。
※盛り合わせのホルモンの種類はおまかせになります。

豚焼・鳥焼

塩豚バラ
750円
塩トリモモ
750円
トントロ
800円

野菜焼

長ねぎ
350円
玉ねぎ
350円
茄子
350円
さつまいも
350円
かぼちゃ
400円
薄切りじゃがいも
400円
しいたけ
450円
しめじホイル焼き
450円
野菜盛り合せ
880円

刺身

センマイ刺
880円
ハチノス刺
880円

お飲み物はこちら

21時~のご予約・ご宴会も大歓迎です!

平日は23:30までOPENしている焼肉『うし雅』。
ラストオーダーは23時まで承っております。
いつも遅くまでお仕事を頑張ってらっしゃるみなさまを、
あたたかくお迎えしたいと思っております。
ぜひディナーやちょっとしたご褒美に、美味しい焼肉でお寛ぎください。

up